Utrecht
Utrechtse Aarde
i.s.m. Nienke van Pijkeren




We weten meer over het helal dan over de bodem waar ons eten vandaan komt.

Utrechtse Aarde is een project waarbij buurtbewoners zelf compost maken van hun keukenafval. We experimenteren met de methode, zowel voor de compostering, als voor de praktische vorm. Daarnaast organiseren we workshops, lezingen en filmvertoningen.

Door een project met verticale tuinen raakte Nienke van Pijkeren en ik geinteresseert in potgrond. Wat is het precies, hoe wordt het gemaakt en hoe kun je het zelf maken? 

We begonnen aan de Westkust, een tijdelijke vrijplaats in Utrecht met het maken van houtskool en verzamelen van keukenafval in plastic mayonaise emmers. 


Daarna maakten we vruchtbare grond voor het nieuwe Park Oosterspoorbaan met veertig bewoners uit Utrecht Oost.  
We vervingen de houtskool voor Bokashi starter en verwerkten samen zo’n 500 liter keukenafval uit de buurt in buurtcompost voor de moestuinbakken.

Momenteel geven we i.s.m. Ireen Laarakker workshop wormenbak maken, zodat iedereen in de stad op een klein stukje balkon van keukenafval potgrond kan maken.

En we organiseren vertoningen van de film Bodemboeren, om meer bewustwording en kennis over het belang van een gezonde bodem te creëren.